Шведский глогг

На 10 маленьких бокальчиков: 1 бутылка красного вина 150 миллилитров шведской водки 2 палочкки корицы 8 палочек гвоздики 12 стручков кардамона 25 грамм сахарной пудры 50 грамм изюма 50 грамм бланшированного миндаля

Это шведский вариант глинтвейна. По традиции его подают в маленьких бокалах с миндалем и изюмом, который можно достанем ложкой в конце - получается маленький пир в одном стакане.
1. смешаем все ингредиенты кроме изюма и миндаля в большой кастрюле и дадим настояться, желательно, на ночь.
2. положим на дно каждого бокала изюм и миндаль. поставим кастрюлю на огонь и доведем почти до кипения. перельем в кувшин через сито и разольем по бокалам.